Découvrez nos Agriculteurs
Producteurs adhérents en 2023
en agroforesterie
Cédric Coutellier
Vanigwa
Vanille biologique – Excursions en forêt
Cédric Coutellier, propriétaire auto-entrepreneur de Vanigwa, s’est installé sur l’île depuis 1998 et a lancé sa production de vanille en 2008. Il s’est progressivement forgé une place reconnue parmi les experts de la culture de la vanille en Guadeloupe et participe régulièrement à des actions de formation pour la transmission des savoir-faire inhérents à cette culture subtile. La consécration de cette reconnaissance est venue en 2020 au Salon International de l’Agriculture où sa vanille biologique a remporté à l’unanimité la médaille d’or dans sa catégorie.
cedriccout@hotmail.fr – +590 6 90 15 53 42
Frezias Nature
Cacao – Vanille – Fleurs – Pâte à tartiner – Excursions en forêt
C’est à Matouba que nous avons mis en place un projet d’agroforesterie en partenariat avec l’ONF afin de valoriser les richesses forestières tout en recréant des corridors écologiques.
Nous travaillons sans intrants et sans machines, tout est artisanal et manuel afin de ne pas déstabiliser l’équilibre de la forêt. Nous plantons des espèces forestières diversifiées telles que le cacao, le café, la vanille, la cannelle, le roucou, le pois doux et bien d’autres. Cette activité nous a donné une bonne connaissance de notre environnement de travail : la forêt hygrophile de Frézias.
freziasnature@gmail.com – 06 18 32 41 70
